随着科学技术的进步，制冷技术的不断发展，冷链物流体系建立并逐渐发展起来。冷链物流是一项系统工程，泛指冷藏冷冻类食品在消费前的各个环节时刻处于规定低温环境中，从而保证食品质量、降低损耗。

　　根据职责分工，市场监管部门负责牵头排查各类冷库。监督食品生产经营者落实进货查验记录制度。泰森建立冷链食品追溯信息系统，开展阳性冷链食品的追溯管理、查封和组织销毁工作等。

　　冷链物流具有很多优势，既能提高食品的保鲜能力，同时又有较高的运输效率，为食品的安全输送提供保障。目前，我国的冷链物流应用主要集中在农产品市场，所适用的食品范围包括果蔬、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。

　　近年来，农产品冷链物流行业竞争有所加剧，逐渐变得激烈，要想更好地促进行业发展，应该统筹多方面协调，建立健全相关行业标准，合力构建冷链物流体系。

　　建立完善的基础设施，加强技术的改造与升级。随着我国经济的不断发展，以及城镇化水平的的不断提高，对冷链物流的市场需求也将不断扩大，冷链物流行业的发展空间将是非常广阔的。