开一家餐饮加盟店并非易事，加盟商需要提前做好功课，并且与品牌方敲定各项条款。对于新手创业者来说，需要学习的地方有很多，如，餐饮快餐加盟要先确定哪些事情？针对此问题，接下来就让小编来为大家简单介绍一下：
首先，关于供货问题，有些加盟总部是要求加盟店必须在总部进货，有些则是要求加盟店在产品制作流程熟悉后，可以在当地进货，自行制作。不过为了确保连锁体系品质的一致性，后者很少，所以在签订合约前，应与总部协商，要求其供货价格不得高于市场行情，或者提出可以接受的高出市场行情的比例，以免之后在供货价格上出现分歧。
其次，确定续约条件。餐饮快餐加盟合同上一般都会注明加盟期限，3年、5年不等，要提前确认号续约条件，如到期后是否可以优先续约，或是无条件续约，加盟金是否有变动。若是不续约终止合约，是否退还保证金、竞业禁止期限是多久等问题，也是需要在签约前了解清楚的。
最后，要警惕霸王条款。合同条款中任意一条有一点点问题会让加盟店造成天价赔偿的，或者是以一个很小的原因就可以解除加盟关系，这都是不合理的。同时，还要注意连带责任、同业竞争、商圈保护等，还有管理规章的问题，可能合同中会提到“本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理”。遇到这种情况，加盟者必须要求总部将管理规章附在合约后面。
关于餐饮快餐加盟要先确定的事情，小编就先为大家介绍到这里。目前市场上可选择的加盟项目较多，提前做好市场调研可以帮助我们选择一个合适的加盟品牌。若对加盟市场不太了解，小编这里推荐吉祥馄饨加盟项目，具体可通过其官网了解。