仙乐健康：而立之年 营养无界

三十而立，对于个人而言，三十岁可能意味着更加成熟，更有边界感；但对于企业、品牌而言，三十只是开始，无界才是主题。唯无界，创新境，站在仙乐健康三十周年的时间节点上回望其发展之路，我们看到了一个企业是如何通过持续创新，突破边界，同心向前的。

萃怡：突破剂型边界，让营养“好吃”起来

“黄帝既悟；怡然自得。”——《列子·黄帝》

怡，开心愉悦，与“饴”发音一致，“饴”所代表的糖理所当然能让人产生“怡然自得”之感，而这种“怡然”的感觉正是彼时营养健康产业所缺乏的。21世纪初期，中国营养健康产业高速发展，当时的营养保健食品无论是片剂、胶囊还是口服液，都让消费者难以将其与“食”联系在一起，在深刻洞察到单纯的“营养健康”属性已经无法满足消费者在“感官”方面的进阶需求后，仙乐健康向“剂型边界”发起了挑战，营养软糖的引入让营养变得也可以“好吃”起来。

仙乐健康营养软糖发展史

早在2006年，仙乐健康就敏锐察觉到了营养软糖的市场潜力，开始了软糖技术的研究；次年，仙乐健康在亚太地区的首张营养软糖订单落地，并在两年后开启了发力海外市场的新征程；此后的十年间，仙乐健康不断打磨技术，修炼内功，2018年现代化软糖生产基地在安徽马鞍山投产。整个健康产业园占地300亩，拥有十万级洁净GMP营养软糖专用车间，采用高度自动化透明化的工业4.0智能生产体系，2022年产能已接近53亿粒；而随着营养软糖商标——萃怡®CHEWYVITA ®的正式启用，仙乐健康在中国市场实现了以营养之“饴”，换健康之“怡”的跨越式发展。

与此同时，为了更好的让营养软糖落地，仙乐健康一方面积极参与法规建设，推动凝胶糖果纳入保健食品备案产品剂型，以萃怡®钙凝胶糖果（蓝莓味/甜橙味/）、萃怡®维生素C凝胶糖果（苹果味）和萃怡®锌凝胶糖果等为代表的营养软糖陆续摘得备案制“蓝帽”；另一方面加强新品研发，不断向更高的技术工艺发起挑战，从益生菌营养软糖到低糖无糖营养软糖，再到低GI营养软糖，仙乐健康在以营养软糖为代表的剂型创新之路上可谓一往无前，取得了累累硕果。

素怡：拥抱理念边界，迎接营养的绿色未来

怀真抱素，志行清白。——《宋书·孝武帝纪》

素，自古以来就代表了人们对美好纯净的向往，而当下，植物基引领的低碳风潮也代表了当代人们追求纯真、环保的全新生活理念。当消费者想要打破固有的理念边界，迎接绿色未来，植物基膳食营养补充剂势必成为优先“发力点”。恰在此时，仙乐健康创新推出了更加“植”得信赖的植物基剂型技术——素怡®Plantegrity®植物基软胶囊技术。

素怡植物基软胶囊的技术优势

素怡®Plantegrity®植物基软胶囊技术与一般动物来源软胶囊相比更具优越性。由微生物发酵而成的结冷胶不仅耐温性好，不易交联，而且胶囊更加顺滑，软硬适中易咀嚼。

耐温性是评价植物基软胶囊是否“靠谱”的关键因素之一。实验显示，在50℃，75%的高温高湿环境下，素怡®Plantegrity®植物基软胶囊24小时可以保持不变形、不破裂和不粘连；正立放置5小时后将瓶子倒立放置，仍能自然掉落，松散、无黏连、无变形。好的耐温性不仅给消费者以强烈的信任与安全感，对于品牌方而言，不需要冷链运输，不仅便捷，也为厂家大大节省了运输成本。

不仅如此，素怡®Plantegrity®植物基软胶囊由于不产生醛基，因此不易发生交联反应，也就不易出现变色及产生不溶于水的薄膜而影响内容物的释放。特别对于脂肪酸、醛类物质等易交联成分，以及运输和储存温度较高的环境，优势立现。当然除了较高的稳定性与颜值外，消费者“入口”后的感官体验也是评价植物基软胶囊性能的关键一环。体外模拟实验显示，样品于37℃水中浸泡10秒，取出放置在倾斜玻璃板上，仍能顺畅滑行不黏连。足见在吞咽过程中，同样可以带给消费者顺滑的感官体验，不易造成吞咽不适。

以软胶囊起家的仙乐健康是大健康领域软胶囊技术应用的开拓者，有近30年的软胶囊生产经验。尤其是在植物基软胶囊这一分支领域，仙乐健康是率先在国内实现以结冷胶为胶基的植物基软胶囊产业化的企业之一。

基于丰富的植物基研究经验与先进的技术，仙乐健康还开发出一套完整的植物基凝胶糖果的产品线，同时，还可根据儿童、孕妇乳母、中老年、成人等细分人群的个性化需求提供定制化的精准解决方案。

仙乐健康植物基凝胶糖果产品线

萃优酪：触达科技边界，释放营养洪荒之力

出于其类；拔乎其萃。——《孟子·公孙丑上》

萃，原指草木聚集之意，现下多用于形容通过选拔、萃取，获得精华。而这也成为了萃优酪®凝胶糖果诞生的初衷。以往，例如鱼油或藻油等油脂类营养物质往往采用软胶囊或类似形式递送。为了保证添加量，势必要在一定程度上增大剂型体积，而这样会导致较小儿童和老年人难以吞咽。另外，市面上软胶囊形态的产品分两种，大部分是传统的吞服形态，对于吞咽困难人群而言体验感差。也有一部分是以咀嚼形式呈现，这类产品的油脂大多是没有经过乳化均质处理的，囊壳破裂时伴随着藻油/鱼油爆破、充斥于口腔，油腻感明显，食用体验感较低，进而降低了购买欲望和复购率。而在充分考虑到上述消费痛点的基础上，仙乐健康推出了萃优酪®凝胶糖果技术。

据上海仙乐了解，萃优酪®技术专为承载油脂类营养而生，可承载动植物功能性油脂、油溶性维生素、油悬类、少量的水溶性组分，如：藻油、鱼油、叶黄素酯、辅酶Q10、脂溶性维生素等；同时，在小分子水油乳化技术的应用下，数10亿个微米级油滴可包裹更多营养物质，油脂承载量高达55%。当油脂颗粒大小降低至亚微米级时，能够增强水难溶性物质的分散性，可分散于水中形成均一状的乳液，不会出现水油分层。南京农业大学联合实验显示，萃优酪®DHA凝胶糖果消化后释放的DHA含量高于软胶囊，约为软胶囊的6.75倍，具有较好的生物可及性。

同时，作为独特的果冻状凝胶糖果，萃优酪®凝胶糖果口感Q弹，易咀嚼，还不会粘在牙齿上，广受消费者喜欢。无论是对普通消费者，对气味格外敏感的孕妇，还是口味至上的小朋友，亦或是有实际吞咽咀嚼困难的老年人等，都能很好的满足其在口味口感上的需求。从而为品牌带来更好的忠诚度和复购率。此外，萃优酪®凝胶糖果采用单粒撕拉式泡罩板装，独立包装，干净卫生，营养不易流失；且方便撕开，不粘连，可单粒携带，便于分享。

庄子有云，“吾生也有涯，而知也无涯。”在创新探索的道路上，仙乐健康从未停止过脚步，从打破剂型边界，让营养变得“好吃”的萃怡®营养软糖；到主动拥抱消费理念边界，迎接绿色未来的素怡®植物基软胶囊；再到触达科技边界，充分释放营养洪荒之力的萃优酪®凝胶糖果。仙乐通过一次次的打破边界，重塑未来，实现了真正的创新突破，无界向上。当我们以而立之年为新的起点再出发时，这种求新突破的精神内核也必将激励仙乐健康在下一个三十年勇攀高峰，再创辉煌。