程新华：产品和市场有了，接下来就看效率是否够高

东呈能够将产品打磨很好，被称之为“匠人精神”，但匠人B面就是太慢。这不符合东呈现阶段对速度、规模和利润的要求。

“连锁酒店的头部效应会越来越明显，该趋势背后的关键推动力是效率”。程新华认为，在互联网时代，提高东呈效率只有一条路：

全面数字化。

“疫情的出现，让酒店业的脆弱一览无余。”程新华解释，如果能够把这样一个传统的企业和经营模型，变得更轻、更线上化，变成一个数字化的企业，说不定是疫情带来更好的事情。

东呈新五年战略中，程新华对数字化提出三个明确要求：

主营业务系统100%线上化；

集团数据共享并实现大数据深度分析；

推动AI智能化提升管理、运营和服务效率；

实现数字化只是开始，东呈以此为基础，计划打造一个能够实现“全要素综合赋能”的新一代酒店管理平台。

所谓“全要素综合赋能”，简单来说，就是将酒店管理公司的核心能力全部进行数字化升级，包括供应链、产品、运营、IT、输客、人才、品牌等，然后通过综合配置，帮助一线门店在营销拓客、成本控制、团队管理及对客服务上实现效率大幅提升。

以营销为例，酒店营销最大的难题就是如何抓取线上流量。2021年，东呈在集团层面成立了营销中台，专门帮旗下门店问诊查病，相继通过“流量精准输送”、“平台流量精细化运营”、“最高800万营销包房”等措施，对症下药，解决流量难题。

例如，扬州有一家加盟酒店线上流量始终在低位，东呈营销中台进行大数据分析后，给出针对性的建议和优化措施，第二个月该酒店OCC就从50%上升到90%，RevPAR从120多元提升到250多元。

2021年3月-4月，东呈营销中台对200家门店进行了流量赋能，20天内，OTA日均订单增长29%；其中36%门店平均出租率提升了50%；12%门店平均出租率提升了100%。

再以运营为例，传统运营体系靠标准、培训、检查和督导推进，高度依赖人工。运营实现数字化后，通过引入物联网技术，可以将很多复杂的运营触点切割为若干自动化工作模块，实现智能化运营。

酒店内往往放置香薰，一般都是打开放在某个地方就完事，消耗完了再换新。久而久之，对于面积大一些的酒店，香薰就成为一块不大不小的易耗成本，还要有人操心盯着。运营数字化后，东呈门店可以配置自动喷香机，每天灵活确定香薰机开关时间，不但解放人工，还节约成本，提高效率。

“东呈不应该是一家劳动密集型的传统酒管公司。”程新华提出，未来十年，东呈将成为一家以智能和算法驱动的科技型服务企业。

东呈从来都不是一家快公司。创业之初，别人开10家店，东呈才能开1家店，是靠着把每一家店做好，才走到今天。如今，东呈凭借十余年的产品沉淀，越走越稳。

当酒店业站上分水岭，东呈已经做好的准备。通过打造投资模型够硬、市场渗透够强、运营效率够高的产品、市场影响力够广的产品，让产品成为行业应对不确定性的最大底气和最大保证。

“好在对于未来，我们有理由抱有最大的信心和期待”。程新华最后表示。