怎么看待饿了么在早餐市场上的发展？

俗话说得好“民以食为天”，吃早餐是国人生活中必不可少的一个部分，而且不光是要吃，还要吃得好、吃出健康来。但目前来看早餐市场虽然庞大，但是并没有一个全国性的连锁品牌出现，目前商户分散严重，大多以街边小店为主，在视频的安全性、可口性、及时性上并不能保证，这时候饿了么平台的出现为早餐选择提供了更多可能性。

早餐市场的巨大潜力，早已被各大领域看中，早餐赛道布局竞争激励，其中最主要的三个主力军就是便利店、餐饮供应链企业和快餐店，平时不难大家比较熟悉的24小时便利店都会提供早餐食物、知名快餐店也会分时段供应早餐，但这些方面都存在一个问题就是，部分订单依旧要依托饿了么等外卖平台进行销售，那么外卖平台为何不能直接与早餐店对接，共同探索早餐市场新方向呢？

饿了么平台正是瞄准这一时机，正在积极探索，前不久饿了么平台邀请曼玲粥铺参与《餐饮细分品类发展指南》刊物内容合作，致力于众多同行以及餐饮咨询公司等共同对早餐行业进行深入剖析，相信通过专业数据的分析饿了么在早餐赛道布局上定有更多、更好新方式出现。